Википедия
Цеппелины
Цеппелины или диджкукулиай ( "диджкукулиай", бел. Цэпеліны) — огромные клёцки из сырого и варёного тертого картофеля с начинкой из мясного фарша (либо творога или других ингредиентов). Цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала.
Наименование цеппелины в Литве прижилось во время Первой мировой войны от названия производителя германских дирижаблей — Zeppelin . Литва находилась с 1915 по 1918 год под немецкой оккупацией, почти на линии фронта, и через неё летали германские военные дирижабли на Восточный фронт . Блюдо же внешним видом весьма их напоминало.
Похожие рецепты известны в Дании , Швеции , Норвегии , Польше , Украине и Беларуси .